Video ini merupakan pengantar dari rangkaian kurs mengenai Diet Mediterania, disampaikan oleh Harry Freitag LM, PhD, RD, pendiri Gizi Gama dan manajer UKM online. Ia menjelaskan bahwa diet Mediterania berasal dari budaya makan masyarakat di wilayah sekitar Laut Mediterania, seperti Spanyol, Prancis, Italia, Yunani, dan Turki, yang terbukti memiliki harapan hidup tinggi dan rendahnya angka penyakit metabolik. Diet ini telah dibuktikan manfaatnya oleh banyak penelitian global dan kini mulai diterapkan secara luas, termasuk potensi penerapannya di Indonesia. Kurs ini akan membahas sejarah diet Mediterania, manfaatnya berdasarkan literatur ilmiah, serta cara menyusun menu diet yang aplikatif untuk diri sendiri maupun orang lain, dengan fokus utama pada pencegahan dan penanganan penyakit metabolik.