Budidaya Hijauan Pakan

Produksi ternak di daerah tropik dapat ditingkatkan dengan cara meningkatkan output per ekor ternak dan produktivitas per satuan luas tanah. Faktor utama yang berpengaruh terhadap produktivitas ternak adalah kualitas dan kuantitas pakan, walaupun faktor-faktor yang lain (penyakit, parasit, breed, dll) juga penting. Ternak herbivora/ruminansia pakan utamanya adalah hijauan baik itu berasal dari rerumputan (grasses) maupun dari leguminosa (legumes). Ternak gembala di daerah tropik melebihi setengah dari total ternak gembala di dunia, dan di daerah tropik memiliki fungsi yang ekstensif dalam sistem pertanian, biasanya dengan input yang rendah kecuali untuk ternak perah. Di beberapa daerah integrasi ternak dengan tanaman pangan sangat erat, hasil samping dari tanaman pangan digunakan sebagai sumber pakan ternak, tetapi output produk ternaknya sangat rendah dibandingkan di daerah lain. Makin majunya perkembangan teknologi telah memungkinkan pengembangan hijauan tanaman pakan/ pastura di daerah tropik, sehingga kini berbagai tanaman pakan unggul dari hasil-hasil persilangan dengan relatif mudah kita dapatkan untuk usaha budidaya hijauan pakan dan pastura yang sangat menguntungkan petani/peternak secara berkesinambungan (sustainable). Lebih jelas mata kuliah ini membicarakan tentang membicarakan tentang pengertian HMT dan pasture, manajemen pengelolaan untuk lahan HMT dan pasture, evaluasi kualitas dan analisis ketersediaan pakan di lahan pasture serta tentang teknik modern budidaya rumput melalui agronomi serta sistem grassingnya dan pengembangannya melalui teknik kultur jaringan.