Sesi ini membahas pengendalian manajemen keuangan pertanian dalam konteks mekanisme produksi berbasis teknologi, yang mendorong pergeseran dari demand-oriented menuju supply-oriented. Dengan mencontoh keberhasilan Belanda, dijelaskan bahwa teknologi pertanian mampu menekan biaya produksi, mengurangi pemborosan, serta memenuhi tuntutan kualitas dengan harga terjangkau. Materi juga menelusuri evolusi pertanian dari era nomaden, perkembangan irigasi di Mesir dan Mesopotamia, hingga adopsi teknologi modern seperti greenhouse dan sistem pengendali lingkungan. Prinsip utama yang ditekankan meliputi produksi sesuai kebutuhan pasar, penghapusan waiting time, dan peningkatan produktivitas serta kualitas demi menjaga profit, cash flow, dan kepuasan pelanggan. Untuk mencapainya, digunakan pendekatan lean seperti value stream mapping, eliminasi waste, kelancaran aliran produksi, serta akuntansi biaya aliran material, sehingga pertanian menjadi lebih efisien, hemat biaya, kompetitif, dan ramah lingkungan.