Biodinamika Farming System

Pertanian modern menghadapi tantangan besar berupa degradasi lahan, menurunnya kesuburan tanah, ketergantungan pada input kimia, serta dampak negatif terhadap lingkungan dan kesejahteraan manusia. Dalam konteks ini, muncul kebutuhan akan sistem pertanian yang tidak hanya berorientasi pada hasil, tetapi juga pada keberlanjutan ekologi, keseimbangan alam, dan kesehatan jangka panjang.

Biodinamika Farming System hadir sebagai salah satu pendekatan yang menekankan integrasi antara tanah, tanaman, hewan, mikroorganisme, serta manusia dalam satu ekosistem yang saling mendukung. Sistem ini memanfaatkan peran penting bahan organik, mikroorganisme, serta pengelolaan padang penggembalaan alami dalam kerangka permakultur untuk menciptakan lingkungan yang produktif, minim limbah, dan berkelanjutan. Melalui kelas ini, peserta diajak memahami konsep, prinsip, dan praktik biodinamika sehingga mampu mengembangkan pertanian yang ramah lingkungan, memperbaiki kualitas tanah, serta menghasilkan produk pertanian yang sehat dan berkualitas tinggi.

Kelas Biodinamika Farming System dirancang untuk memperkenalkan peserta pada prinsip dan praktik pertanian biodinamik yang berfokus pada keseimbangan ekosistem serta keberlanjutan lingkungan. Materi diawali dengan Selayang Pandang Biodinamika Farming System yang memberikan pemahaman dasar mengenai filosofi dan konsep biodinamika. Selanjutnya, peserta akan mempelajari Konsep Manajemen Padang Penggembalaan Alam dalam Permaculture yang dibagi dalam tiga bagian, mencakup pemahaman ekosistem padang penggembalaan, teknik pengelolaan berkelanjutan, serta penerapan prinsip low external input dan zero waste agriculture. Pembahasan berikutnya adalah Peran Mikroorganisme dalam menjaga kesuburan tanah, mendukung ketersediaan nutrisi, serta menjaga keseimbangan ekosistem. Terakhir, materi tentang Peran Bahan Organik menekankan pentingnya sisa makhluk hidup, kompos, dan limbah pertanian dalam meningkatkan struktur tanah, memperbaiki siklus hara, serta menciptakan ekosistem yang sehat dan produktif. Dengan mengikuti kelas ini, peserta akan memperoleh pemahaman menyeluruh tentang bagaimana pertanian biodinamik dapat menjadi sistem produksi pangan yang ramah lingkungan, berkelanjutan, dan selaras dengan prinsip keseimbangan alam.