Potensi Fitat dan Adiponektin untuk Kendali Gula Darah

Kelas ini membahas peran strategis jaringan adiposa dalam mengatur metabolisme dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Peserta akan memahami bagaimana jaringan lemak bukan sekadar tempat penyimpanan energi, tetapi juga berfungsi sebagai organ endokrin yang mempengaruhi sensitivitas insulin dan metabolisme glukosa.

Secara khusus, kelas ini akan mendalami peran adiponektin — hormon yang dihasilkan oleh jaringan adiposa — dalam meningkatkan sensitivitas insulin dan bagaimana kadar adiponektin yang optimal dapat membantu pencegahan serta pengelolaan diabetes melitus.

Selain itu, akan dibahas potensi fitat, senyawa alami yang banyak ditemukan dalam makanan berbasis nabati, sebagai bagian dari terapi nutrisi yang mendukung pengelolaan diabetes. Peserta akan mempelajari bagaimana konsumsi fitat dalam pola makan nabati dapat meningkatkan kadar adiponektin, serta kemungkinan penggunaannya dalam bentuk suplemen untuk membantu pengendalian gula darah, khususnya pada pasien dengan diabetes tipe 2.

Dengan mengikuti kelas ini, peserta diharapkan mendapatkan wawasan praktis dan ilmiah tentang hubungan antara nutrisi, metabolisme lemak, dan pengelolaan diabetes, serta mengeksplorasi pendekatan diet yang berbasis bukti untuk meningkatkan kualitas hidup penderita diabetes.