Rekayasa Mutu

Saya sangat bersemangat untuk memulai kuliah tentang rekayasa mutu dengan Anda semua. Modul ini membahas tentang rekayasa mutu dengan fokus pada metode Taguchi dan Statistical Process Control (SPC). Kami akan menjelajahi konsep offline dan online quality engineering, termasuk pengantar rekayasa mutu, tahapan rekayasa mutu, dan implementasi metode Taguchi pada produk agroindustri. Selain itu, kami akan membahas orthogonal array pada metode Taguchi, signal-to-noise ratio (S/N), serta analisis varians (ANOVA). Kuliah ini juga akan memperkenalkan SPC dan berbagai tekniknya, termasuk peta kendali. Semua konsep ini relevan untuk memastikan kualitas produk dan efisiensi proses di industri agro. Mari kita bersama-sama memahami bagaimana mengoptimalkan kualitas produk dan meningkatkan efisiensi proses di industri agro. Saya yakin ini akan menjadi perjalanan pembelajaran yang menarik! Sampai jumpa di kelas!