Dr. Ir. Dyah Ismoyowati, M.Sc.
1 Course • 0 StudentBiography
Dr. Ir. Dyah Ismoyowati, M.Sc. merupakan dosen di Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada dengan bidang keahlian manajemen sistem agroindustri, pemasaran, dan kebijakan pembangunan. Beliau menempuh pendidikan Sarjana Manajemen Sistem Industri Pertanian di IPB, Magister Agricultural Economics di UPLB Filipina, serta Doktor Ilmu Pertanian bidang Sosial Ekonomi Pertanian di UGM. Dengan latar belakang tersebut, fokus keilmuannya mencakup pengelolaan sistem agroindustri, strategi pemasaran, perilaku konsumen, serta pengembangan kebijakan dalam mendukung keberlanjutan sektor agroindustri.
Dalam kegiatan penelitian, Dr. Ir. Dyah Ismoyowati aktif mengkaji pemasaran produk agroindustri, perilaku dan persepsi konsumen, strategi pengembangan produk, serta inovasi dan keberlanjutan dalam industri pangan. Publikasinya antara lain membahas open innovation dan penciptaan nilai berkelanjutan pada restoran Muslim-friendly, strategi green claims pada kedai kopi, perilaku konsumen pada industri kopi, kebutuhan konsumen restoran, persepsi konsumen terhadap makanan ringan, serta strategi ingredient branding pada komoditas beras berpigmen. Pengalaman penelitian tersebut menjadi landasan untuk menghadirkan pembelajaran yang menghubungkan konsep manajemen dan pemasaran dengan berbagai dinamika nyata dalam sistem agroindustri.
