Ir. Nafiatul Umami, S.Pt., M.P., Ph.D., IPM., ASEAN Eng. merupakan dosen di Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada, dengan bidang keahlian pada nutrisi dan pakan ternak, khususnya hijauan pakan dan pastura. Fokus penelitian beliau mencakup pengembangan sumber hijauan pakan, kualitas dan kandungan nutrien pakan, serta pemanfaatannya dalam mendukung produktivitas ternak. Beliau juga aktif dalam pengembangan pembelajaran di perguruan tinggi, termasuk pengembangan pembelajaran berpusat pada mahasiswa dan pengembangan kompetensi akademik.
Dalam kegiatan penelitian, Ir. Nafiatul aktif mengkaji berbagai aspek hijauan pakan dan nutrisi ternak, mulai dari karakteristik morfologi, produksi biomassa, kandungan nutrien, hingga kualitas dan kecernaan pakan. Penelitiannya mencakup pengembangan dan evaluasi berbagai varietas Pennisetum purpureum, kualitas silase yang dikombinasikan dengan Calliandra calothyrsus, pemanfaatan pakan untuk meningkatkan performa pertumbuhan domba, serta pengembangan tanaman pakan pada berbagai kondisi lingkungan. Penelitian lainnya membahas efisiensi penggunaan air pada peternakan sapi perah, keragaman morfologi dan molekuler rumput pakan, serta pengaruh biochar dan pupuk organik terhadap produksi hijauan. Pengalaman tersebut mendukung kontribusinya dalam pengembangan ilmu nutrisi ternak dan sistem produksi pakan yang mendukung produktivitas serta keberlanjutan peternakan.