Dr. Ir. Miftahush Shirothul Haq merupakan dosen di Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada dengan bidang keahlian pada analisis dan pemodelan sistem pertanian serta nutrisi dan ilmu pakan ternak. Fokus penelitiannya mencakup pasture, forage, modelling, dan farming system, dengan kajian yang berkaitan dengan produksi hijauan pakan, performa ternak, serta pengembangan sistem peternakan.
Pendidikan doktoralnya di bidang Animal Science di Universitas Gadjah Mada menghasilkan penelitian mengenai potensi dan performa sapi Jabres di Kecamatan Bantarkawung, Brebes. Penelitian sebelumnya pada jenjang magister juga mengangkat topik yang sama, sedangkan penelitian sarjananya membahas pengaruh restricted feeding dan refeeding terhadap konsumsi, persentase karkas, dan kualitas daging kambing Kacang.
Publikasi terbarunya mencakup penelitian mengenai pengembangan kelompok ternak mandiri hijauan pakan berbasis pengelolaan lahan marginal, serta meta-analisis mengenai pengaruh suplementasi alfalfa terhadap performa pertumbuhan broiler. Penelitiannya juga mencakup karakteristik morfologi dan produksi biomassa rumput gajah serta Brassica rapa, pengembangan agroindustri, dan meta-analisis mengenai penggunaan black cumin seed (Nigella sativa) terhadap performa, status imun, dan metabolit serum ruminansia kecil.